警惕：什么时候吃饭最伤胃？

睡前吃饭无异于“睡以等病”

中国中医科学院西苑医院老年病中心刘征堂副主任说，人在忙碌了一天后，很可能会觉得饥肠辘辘，但如果晚饭后不久就睡，食物滞留胃中，无异于“睡以等病”。因为晚上睡眠时，正是大部分组织器官进入代谢缓慢的“休养”状态，此时强迫胃肠道处于“紧张工作”中，不仅胃黏膜得不到修复的机会，还会促使胃在大量分泌胃液消化食物的同时，破坏胃黏膜，导致产生胃糜烂、胃溃疡等病。

睡前喝酒毒害身体损伤神经

有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠，也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒，但无论哪种情况，都应该尽量杜绝。因为睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。此外，酒精进入人体内后，可能引起中枢神经兴奋，随着酒精中毒程度的升高，又会使中枢神经受到抑制而昏昏欲睡。这是中枢神经受损的一种表现。

晚餐喝酒如何补救？

因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒，晚上的应酬能少则少。如果不得已，睡前喝了酒，最好再喝点绿茶解酒，或喝点温牛奶保护胃黏膜。

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24小时“保胃”计划

早上7∶00晨起第一杯水喝什么？

A淡盐水B温开水C凉开水　D茶水

答案：B。中山大学附属第六医院(胃肠肛门医院)食管胃肠外科主任教授彭俊生说，晨起喝水可促进血液循环，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白开水为好，不应加盐(如喝盐开水则会加重高渗性脱水，令人倍加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐开水会使血压更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不错的选择。清晨起床空腹饮水不超过150毫升。

上午8∶00来一顿美“胃”早餐

广州人对午餐和晚餐很重视，唯独对早餐要求不高。不吃早餐的常见原因有：节食减肥、不饿或不想吃、没有足够时间等。调查数据表明，不吃早餐引发肝胆疾病的概率为11.7%，引发胃病的概率高达36%。专家认为，一份营养均衡的早餐中应包含谷类、奶类及制品、肉类、豆制品以及水果与蔬菜等几大类食物。但我们常见到的是以下几种人群的早餐组合：

(1)路边摊族

危险：煎饼油条＋奶茶

推荐：馒头夹蛋＋少糖豆浆

(2)面包店族

危险：起酥面包＋调味乳

推荐：全麦面包＋低脂鲜奶(酸奶)

(3)DIY族

危险：剩菜剩饭＋咖啡

推荐：米粥＋煮鸡蛋

中午12∶00吃饭配汤对消化有没有影响？

答案：喝汤最好在吃饭前。彭俊生说，食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量汤水有益于消化和吸收。汤水会稀释唾液和胃液，但它对肠道消化液的影响很小。注意不要将饭和汤稀哩呼噜吞下去，饭没有经过充分咀嚼，容易消化不良。

中午外出应酬，满桌子都是鸡鸭鱼肉，这个时候，你可以选择一些对胃有保护作用的食物：

卷心菜：富含膳食纤维、矿物质、维生素C、维生素K1和维生素U，可保护胃肠黏膜，预防或减轻胃部不适。但腹胀患者不要吃太多。

南瓜：含大量果胶，可保护胃黏膜。木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

淮山：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃黏膜功效，促进食欲。

姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛，但胃溃疡、胃食管反流综合征患者少用。

14∶00饭后一支烟，快活似神仙？

A快活似神仙B提早见神仙

答案：B。彭俊生指出，吸烟会增加胆汁反流对胃的伤害，削弱胃黏膜的保护作用，烟碱、尼古丁进入唾液，这些均可导致胃溃疡。

19∶00晚餐后什么姿势对消化最好？

A躺着B站立　C坐着

答案：B。胃有问题，容易呕酸水或有胃灼热感的胃食道反流的人，尽量不要饭后躺着、坐下，这样胃酸可能会反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。餐后血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化，做剧烈运动，易消化不良。

21∶00

用餐2小时以后，你不要在沙发上做“土豆”，你可以散散步或慢跑，这样可以防止脂肪堆积。

22∶00睡前喝牛奶，养胃又助眠？

答案：因人而异。

对于健康的人，睡前2小时不宜再进食，包括喝牛奶、果汁等，因为牛奶会引起胃酸分泌，容易对胃黏膜造成损伤。

对于胃溃疡病人和胃切除术后的病人，提倡少量多餐，因此在上床半小时前最好能加一餐，食物可选择面包、鸡蛋、粥等。不宜进食纯流质。

如果肠胃本身已经有问题，那么饮食更应遵循“定时定量，少量多餐”的原则。

(1)一口饭咀嚼20次，避免过快进食。

(2)注意营养，推荐面片、玉米粥、豆浆、牛奶、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等。

(3)禁食油煎、油炸食品、辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类及过热、过甜的食品。

(4)饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。

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睡前趣味健身操小小运动全身舒爽

平躺姿势更助血液循环，可由缓到急做十分钟。很多坐班族一回家就埋头大睡，睡得不少，但起床后却依然昏昏沉沉。这都是大脑供血不足惹的祸，做做睡前蹬脚会好很多。

久坐会使腿部血液回心速度减慢，引起大脑供血不足，精神萎靡、头晕眼花、记忆力下降等不适症也会接踵而来。北京师范大学体育运动学院副教授赵纪生在出国考察后感慨，国外的工作场所一般会配备专门的健身器材，哪怕是一块辅助“倒立”的橡胶垫，但这在国内却很少看到。

坐班族睡前蹬蹬脚也能收到好的效果。在平躺姿势下的蹬腿动作有利于促进血液循环，其原理同倒立、用热水泡脚是一样的。此外，像售货员、教师等经常保持站立状态的人，同样需要做做蹬脚运动。

可保持平躺状态，先做勾脚动作，这时小腿肚会有紧绷感。然后做伸直脚动作，这时脚背会有酸痛感，来回做两三分钟。然后再在床上做类似蹬车状运动，正蹬、倒蹬交替进行做五分钟，腿部锻炼就足够了，浑身舒爽的感觉对睡眠也有好处。

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