辽宁：饭店一次承办10桌以上宴席需申报《资讯》

辽宁：饭店一次承办10桌以上宴席需申报

核心提示：2月9日，辽宁省食品药品监督管理局发布春节期间食品安全消费提示，提醒广大食品生产经营单位和消费者要增强食材采购、食品生产经营和饮食用餐食品安全意识。提示2月9日，辽宁省食品药品监督管理局发布春节期间食品安全消费提示，提醒广大食品生产经营单位和消费者要增强食材采购、食品生产经营和饮食用餐食品安全意识。提示重申，接待聚餐、年夜饭的单位，一次性承办10桌以上宴席的，需及时将宴席的数量、时间等情况向辖区内食品药品监管部门申报。

食药监部门提示食品生产流通单位，需严格把控原辅料进货关，强化原辅料进货查验、索票索证、检验检测等措施，严禁销售过期、不合格食品。

消费者在春节期间采购食品时，要特别要观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包等现象，不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品。购买保健食品要认准保健食品标志和批准文号。

市民在外就餐应选择证照齐全、食品安全量化等级高的餐饮服务单位，索要正规发票或收据，一旦食用出现不适，请尽快就医，保留病历卡、化验报告等相关资料，并与食品经营单位联系，同时向当地食品药品监管部门报告。

消费者如发现食品安全问题，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话“12331”或咨询电话“96151”。

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