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三色油饺什么时候放调料《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:11:24 阅读: 来源:剥线机厂家

文章目录一、三色油饺什么时候放调料二、三色油饺的一般做法三、三色油饺的由来

三色油饺什么时候放调料

1、把胡萝卜、紫甘蓝、菠菜分别榨成汁,分别和成面块,醒发十分钟。

2、五花肉绞成肉馅,加入适量盐,鸡精、耗油等顺时针搅拌,根据个人口味加入喜欢的蔬菜粒,搅拌均匀。

3、把面块切成小剂子,擀成圆面片,放入调好的馅料,包成饺子的形状。

4、开水下锅,中间放几次冷水,煮熟乘出装盘即可。

三色油饺的一般做法

三色油饺做法一

1、准备好面粉,胡萝卜汁,菠菜汁。

2、准备现成的白菜猪肉馅。

3、把面粉分成各100克用菠菜汁,胡萝卜汁和温水揉成光滑的面团后盖上湿布静置半小时。

4、之后擀成薄面皮后叠起。

5、切成约切成0.5cm宽的条后切面朝上连着一起。

6、用压面机压成面皮。

7、用圆模压成圆皮。

8、包入馅料。

9、按照自己喜欢的形状包好。

10、锅内水开后下入饺子煮熟后捞起。

11、蘸料,汤饺都很美味。

三色油饺做法二

1、紫甘蓝、胡萝卜取适量选择原汁机研磨出汁。

2、菠菜研磨出汁。

3、菠菜研磨时适量加点水。

4、蔬菜汁研磨好待用。

5、分别调入面粉中。

6、和成面团。

7、包好水饺准备下锅。

8、水饺蒸着吃也是不错的哦。

三色油饺做法三

1、饺子馅;猪瘦肉,白菜,水发香菇,甜玉米,葱(因为怕胖只用瘦肉,要多放一些植物油,香菇用油炒一下)。

2、饺子皮;面粉,菠菜,胡萝卜,鸡蛋。

3、分别把菠菜叶,胡萝卜切小块加温水用榨汁机榨汁。

4、把菠菜汁,胡萝卜汁,鸡蛋分别与面粉糅匀,醒20分钟。

5、擀皮。包馅。

6、放在一起煮也不会串色。

7、好看好吃有营养的三色水饺好了。

三色油饺做法四

1、猪肉馅放入酱油、十三香、葱沫、姜沫搅匀腌30分钟。

2、大白菜洗净。

3、大白菜切成碎沫。

4、放上盐杀20分钟,把水份杀出来。

5、把水份挤干。

6、把大白菜放入肉沫中,放入盐、鸡精、香油拌成馅。

7、菠菜剁碎、紫薯切小丁。

8、菠菜和紫薯榨成汁。

9、和好三团面,一团用菠菜汁,一团用紫薯汁,一团是用水。

10、三团面搓成长条

11、拧成麻花,搓匀。

12、揪成面胚。

13、擀皮。擀的时候先把面胚搓一下,让各种颜色的面混和。

14、放入馅,开始包饺子。

15、饺子包好。

三色油饺的由来

三色水饺是一道以菠菜、胡萝卜、面、肉馅为主要食材制作的美食。

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