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霜降吃丁柿不会流鼻涕医生饭后食用不宜吃多-【新闻】

发布时间:2021-04-22 17:35:01 阅读: 来源:剥线机厂家

今日迎来霜降,不少市民都会听到“霜降吃丁柿 不会流鼻涕”这句话。这究竟科学吗?医生给出了肯定的答复。

秋意渐浓,柿子热销。(戴涵琦 摄)

柿子宜饭后食用

小孩子最多吃1个

昨日,解放军180医院健康管理中心健康顾问李清辉告诉记者,目前,泉州气候逐渐转为寒凉,常伤于肺,主要症状为流鼻涕。而柿子富含有机酸,具有补肺、止鼻涕的作用。“但是,柿子不易消化,空腹吃容易得胃结石,因此一定要在饭后食用,大人一次吃1—2个,小孩子最多只能吃1个,吃了柿子后,最好要超过4小时才能喝酒。”

“吃后要记得漱口。”国家高级公共营养师、泉州市营养师协会常务理事柳耀红说,柿子含果胶,吃后会在口腔中有残留,加上鞣酸的作用,会形成龋齿。

食补注意营养均衡

烹饪首选煲汤

俗话说:“一年通通补,不如补霜降。”李清辉认为,霜降饮食进补应以平补为原则,固肾气补肺气,要多吃洋葱、柿子、鸭子、猪排骨、鲢鱼、黑木耳、藕节等食物,患有肝病的病人不宜吃公鸡、公鸭、羊肉、狗肉等这些太过“热”的食物。在日常养生方面,要注意早晚温差,做好感冒、高血压、糖尿病和哮喘等疾病的预防。

食材有了,如何烹饪?鲤城大酒店的林师傅认为,煲汤是最好的方式。“煲汤时可以加入一些药材,例如当归、熟地、金线莲、枸杞、天麻等。”枸杞可以明目,当归则是活血,金线莲可以补充人体的微量元素,天麻补脑。(记者 林铭珊 石伟琴)

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