牧羊酿造新产品鉴定会圆满举办水冷器酒甑摊凉机-【新闻】

发布时间：2021-05-28 19:12:23 阅读：次来源：剥线机厂家

牧羊酿造新产品鉴定会圆满举办_水冷器、酒甑、摊凉机

Foodjx导读：12月21日下午，牧羊食品机械公司新产品MNSL23卧式水冷器、MNXZ26型旋转酒甑、MNTL10 12型酒醅摊凉机通过省级新产品投产鉴定，三个产品均被认定达到国际先进水平。会议由扬州市经济和信息化委员会科技与质量处章世华处长主持，江苏省经济和信息化委员会科技处副处长陈付林、扬州市邗江区经济和信息化委员会副主任宗祥勇、科技科科长历正林及江南大学副校长徐岩、中国轻工业武汉设计工程有限责任公司工艺室主任肖军等专家领导与会。会议选举了由徐岩为主任委员、肖军为副主任委员的鉴定委员会，牧羊酿酒设备研发人员从设备的技术创新、经济指标、标准化等方面进行报告。此次鉴定的三个产品均由国家轻工业制酒饮料制糖玻璃机械质量监督检测中心进行性能测定。MNTL10 12型酒醅摊凉机已获得一项实用新型专利，设备采用的铰接式正三角蜂窝网孔板结构、独立分隔式风箱结构、高低速结合的多道打散拌合技术、PLC自动控制技术，使酒醅摊凉效果更好，过程可控，操作更加便捷。 MNXZ26旋转酒甑在实际生产过程中，获得洋河、古井贡等众多客户的好评。MNXZ26旋转酒甑结合不同酒厂不同工艺，从满足用户需求着想，结构合理，控制简单，操作方便，蒸粮蒸酒性能良好。专家一致认为我公司设计制造的MNSL23卧式水冷器产品针对固态白酒发酵生产特点，采用卧式双层冷却筒串联形式，冷凝冷却分离，结构紧凑、占用空间小，冷凝冷却区采用不同结构，冷却效率高，水资源利用率高；采用的高位双夹层结构，增大冷却面积，冷却均匀、安全防烫。产品技术达到国际同类产品先进水平。专家们表示食品机械公司已经在酿酒机械行业做到全国规模第一，有力地推动了中国酿酒机械化进程。徐岩教授还建议，牧羊在保证设备现有优点的基础上，更多的考虑机械化酿酒对酒体、酒品的影响，还需从设备到工艺保障食品安全，另外，深入的研究各香型白酒生产工艺的特点，结合工艺，也能更好的突出设备的性能优势。鉴定会最后，江苏省经济和信息化委员会科技处副处长陈付林发表讲话。陈处长表示，牧羊由原来的饲料机械龙头企业发展到现在多领域延伸的世界级企业，是企业积极转变发展思路、不断创新的结果。牧羊在酿造机械行业取得骄人的成绩也离不开牧羊人开拓进取、锐意创新的精神。创新是企业发展最大动力，今后，牧羊还需加强技术、管理创新，加强与江南大学等院校机构在酿酒技术方面的合作，使产品、技术保持行业领先，企业才能在酿酒行业做的更踏实，走的更远!

(来源：食品产业网)

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